Сыр козий для гриля Халуми
100гр.
Описание
Свежий сыр из 100% козьего молока, приготовленный по технологии «халуми». За счет высокой тугоплавкости его можно обжаривать на гриле. Сыр имеет приятный солоноватый вкус, белый цвет мякоти и плотную слоистую текстуру. По вкусовым качествам и внешним характеристикам напоминает моцареллу. Изготавливается в чистом виде и с добавлением орегано. Для его приготовления мы используем дикий орегано, который специально привозим из солнечной Греции. Орегано наделяет сыр свежими пряными нотками, тонко оттеняя вкус халуми. Отличительная особенность этого сыра – высокая температура плавления, благодаря этому сыр отлично подходит для запекания, обжаривания и приготовления на гриле. Сыр, обжаренный до аппетитной золотистой корочки, приобретает просто необыкновенный вкус. Жареный сыр – потрясающее дополнение к салатам, закускам и горячим блюдам. Также в пищу его употребляют в свежем виде, самостоятельно или с колбасками либо в сочетании с копченой бараниной.
Вам может понравиться:
